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特色地方小吃系列

昆山奥灶面

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奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。奥灶面,“中国十大面条”之一] ,是江苏昆山汉族名点之一,属于苏菜系。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。到昆山,不到奥灶馆吃碗奥灶面,等于没来昆山。

奥灶面制作培训,奥灶面做法,特色地方小吃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

培训内容
                           奥灶面
 
 
 
 
 
培训课程安排
 
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
                2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
                3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
                2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。
                2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
                3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
其他
指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级

 

专业教师,操作指导,欢迎联系咨询!
 
昆山市玉山镇日全食餐饮管理服务中心
www.ksrqs.com
咨询电话:0512-87881979   15862656577
江苏省昆山市合兴路777-15号火车站北广场东侧葛江中学对面
 
公交线路:
公交105.106.10.118.125.12.1.21.27.28.30.53.3.4.34.117路 葛江中学站


 
 
专业提供早餐夜宵,小吃培训,厨师培训,创业培训指导,开店指导
 
我们的专业成就您的梦想!

 

上一个项目:麻辣香锅
下一个项目:沙县小吃
 

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